常見問題 - 火鍋雞加盟|太原市龍城酉鼎餐飲管理有限公司

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區域位置：城市商業中心及次中心地段、大型社區聚集區、客運（公路、鐵路、機場）中心、三甲（中心）醫院。商業成熟（或極具商業潛力亦可），交通便利、人流量大、展示面好、可見度佳、停車方便。

面積要求：200平米以上，桌數不低于16張，其中大桌不低于4張。

建筑要求：

樓層：一樓或二樓均可（大型購物中心根據實際情況）；

層高：單層不小于2.8米；

門頭展示：寬度不小于6米；

樓板承重：廚房區樓板負荷為450kg/㎡，餐廳區負荷為250kg/㎡；

隔油池：餐廳附近適宜位置；

污染源：餐廳周邊10米內不得有影響餐廳的污水、污氣等污染源；

排煙：提供煙道路徑；

供電：普通店面不低于50KW；全店商鋪不低于100KW。

硬件設施要求：通過消防、環保、規劃驗收；在不動房屋主結構前提下可按公司要求進行室內外改動；

產權：產權清晰，有獨立產權證明或具有同等效應的證明文件；

通信：滿足收銀系統及監控系統使用；

租期要求：3年以上（含），租金遞增合理。

西子饞合作條件

合作者本著合作共贏的商業理念，自愿加入西子饞，嚴格遵守《西子饞加盟合同》條款：

1，高度認同“西子饞”企業文化與經營理念，尊重“西子饞”品牌價值，接受總部統一管理，不擅自更改品牌方向。

2，擁有充足且合法的投資資金。參見下方《西子饞加盟手冊投資預算表》

3，擁有良好的商業品德、合作觀念、合同精神。

4，符合標準的經營場所。建筑面積不低于200平米。

5，有過經商背景和管理經驗，擁有良好的商業素養。愿意處理、管理日常經營事物。

合作常見問題解答

1，問：目前【西子饞】對外開放品牌合作嗎？
答：西子饞已開放品牌合作業務。

2，問：【西子饞】合作模式是？
答：西子饞合作模式為“單店加盟、區域代理”。

3，問：什么是“單店合作、區域合作”？
答：“單店加盟”，即一店一合作協議；“區域合作”，即開放約定區域合作管理權。

4，問：合作一家【西子饞】有什么要求？
答：目前合作一家【西子饞】有三方面要求：
一是認知要求：認可西子饞品牌和企業文化，接受總部統一管理。
二是資金要求：一家西子饞店面預計投入資金不低于15萬元（不包含房租）。
三是商鋪要求：商鋪面積為200平米以上，門頭寬度大于6m，所在位置在市商業中心及次中心地段、大型社區聚集區、客運（公路、鐵路、機場）中心、三甲（中心）醫院。商業成熟（或極具商業潛力亦可），交通便利、人流量大、展示面好、可見度佳、停車方便。

5，問：我所在的地方是中小城市，合作費用和保證金有沒有什么優惠政策或者保證金是否可以少一點、可不可以分期支付？
答：【西子饞】合作收費標準全國統一，沒有額外的優惠與減免。合同到期不再續約且無違約及欠款，保證金無息退還。合作費用與保證金須于正式簽約時一次性全部付清。

6，問：從我準備合作到最后成功簽約開店，大概時間和具體流程是？
答：選址耗時不同。一般情況下，在店址正式簽約到試營業，整個周期大約為30-50天。詳見《西子饞合作流程圖》。

7，問：沒有餐飲服務行業經商經驗可以合作嗎？
答：我們理想的合作伙伴，必須對餐飲行業有濃厚興趣，認可西子饞品牌文化，有一定的管理經驗和從商經歷，良好的商業品德、合作觀念及合同精神。如果您具備餐飲或相關行業經驗，我們會優先考慮。

8，問：對合作伙伴的年齡有限制嗎？
答：我們對于合作伙伴的年齡沒有上下限制，但合作伙伴應具有豐富的閱歷和商業經驗，有足夠的領導力去帶領餐廳的運營，有足夠的成熟度與總部共同經營區域市場。

9，問：正式簽約合作協議后，員工是由自己招聘還是公司提供，在哪里培訓，培訓多長時間，有培訓費用嗎？
答：餐廳員工由合作伙伴按要求自行招聘，所有招聘人員在上崗之前必須到公司總部參加統一的學習培訓，通過考核后方能上崗，差旅住宿自理。

10，問：與【西子饞】合作后，是否一定要在總部采購貨物？
答：西子饞規定原材料必須在總部采購，其它原材料在得到總部認可后按要求自行購買。

11，問：總部提供的貨物是否安全？
答：總部配送貨品為總部委托國家大型食品公司生產，均通過國家SC（企業食品生產許可）認證。貨品安全性有強大保障。

12，問：我有親朋從事工程裝修，我可以自行選擇裝修單位嗎？設備是否可以自行采購？

答：可以。所有裝修必須按照總部設計要求進行，所有設備必須按照總部要求采購。開業前總部將進行驗收，如不符合標準，在整改合格后方可開業。

13，問：我們可以根據當地市場開發新品嗎，可以自行調整價格嗎？
答：不可以。為保證西子饞品牌、產品、標準的統一，不允許售賣非總部生產或認可的產品。

14，問：合作店面可以自行安排促銷活動嗎？
答：根據合作方市場的不同和變化，必要時可進行非總部策劃的活動，但須提前上報總部。

15，問：投入的資金何時能收回成本？一個合同周期能賺多少錢？
答：西子饞每家餐廳經營狀況因環境、人文、地段、位置差異而不盡相同，西子饞不保證任何形式的盈利水平，盈虧自負。但這是一個長期投資回報的項目，妥善經營的話，其盈利是較可觀的。

16，問：經營一家【西子饞】，一般毛利是多少，每月的經營成本主要有哪些，利潤多少？
答：按西子饞現有數據分析，一家西子饞標準店面的毛利潤約為60%—65%，每月的經營成本構成約為：原物料、人力成本、房租、水電，日耗。利潤根據各個店面實際情況不同，會有一定差異，

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